Булочки с яблоками-нежнейшие и очень ароматные

Просто изумительные булочки. Тесто нежное и мягкое, а начинка — сочная и очень ароматная. Яблоки буквально растворяются в тесте и делают булочки невообразимо вкусными. Такие булочки приведут в восторг даже самого привередливого гурмана.Они просто потрясающе выглядят, их можно подавать к семейному чаепитию. Или испечь к приходу гостей.

Необходимые продукты

–100 грамм сливочного масла

–100 грамм сметаны

–250 грамм пшеничной муки

–1 чайная ложка разрыхлителя

–50 грамм сахара

–1 куриное яйцо

–щепотка соли

–6 яблок

Начинаем приготовление

1. Растапливаем сливочное масло и переливаем его в миску.

2. Добавляем к маслу сметану, сахар и соль. Все перемешиваем.

3. Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем в подготовленную массу.

4. Все тщательно перемешиваем и замешиваем плотное, однородное тесто.

5. Затем кладем его в пакет, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1 час.

6. Яблоки очищаем от кожуры, потом делим на 2 части и удаляем семечки.

7. Готовое тесто делим на 12 частей.

8. Берем один кусочек теста, раскатываем в тонкий пласт и кладем половинку яблока.

9. И заворачиваем в тесто, как в мешочек.

10. В миске взбиваем куриное яйцо и промазываем им булочку.

11. Затем обваливаем верхнюю часть в сахаре.

12. Готовую булочку перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

13. Точно также поступаем с остальным тестом.

14. Булочки ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку.

15. И выпекаем 35-40 минут.

16. А потом подаем к столу.

17. Булочки получаются просто изумительные.

18. Яблоко при запекании становится очень мягким и похожим на крем.

19. А тесто сверху остается приятно хрустящим.

20. Кстати, вместо яблока в булочки можно положить сливу или персики.

21. И тогда у вас получится совсем новый вкус булочек.

22. Попробуйте также морковные булочки.

23. Булочки с яблоками-нежнейшие и очень ароматные

Приятного чаепития!