Куриные бедрышки в медовом соусе!

Курица — один из самых простых в приготовлении и доступных сортов мяса. Есть огромное количество соусов, помогающих куриному мясу заиграть новыми нотками.

Но особенно хотелось бы выделить медовый соус. У медового соуса для курицы существует множество вариаций с горчицей, мускатным орехом, даже брусникой. В любом случае легкая карамельная сладость подчеркивает нежность белого мяса, а чеснок и специи усиливают аппетитный аромат и остроту.

Ингредиенты:

6 куриных бедрышек;

1 ч. л. паприки;

0,5 ч. л. соли;

0,5 ч. л. молотого перца;

1/4 стакана меда;

2 ст. л. соевого соуса;

4 зубчика чеснока;

100 г муки.

Приготовление:

1.Для начала разогрейте духовку до 200 градусов.

2.Пока нагревается духовка, смешайте соль, перец, муку и паприку.

3.Каждое бедро обваляйте в этой смеси и выложите на противень, смазанный маслом.

4.В отдельной посуде смешайте мёд, соевый соус и давленый чеснок.

5.Обильно полейте медовым соусом все бедрышки.

6.Затяните противень фольгой и отправьте в духовку на 30 минут.

7.Затем уберите фольгу и продолжайте выпекать еще 15 минут.

8.Лучше всего подавать такое блюдо с зеленым салатом и отварным рисом!

Приятного аппетита!