Омлет с ветчиной и сыром

Это скорее не рецепт, а просто один из способов подачи омлета для создания солнечного настроения!

Ингредиенты: 

  • 3 яйца
  • 2 ст.л. молока
  • ветчина, сыр,помидоры (или любые другие ингредиенты)
  • соль,перец
  • сливочное масло

Приготовление: 

1.Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки.

2.На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы.

3.Добавить начинку.

4.Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.

5.Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).Таким образом получится ровный омлет.

6.Готовый омлет разрезать на кусочки и сразу подать!