Пышные и вкусные вергуны. Готовятся быстро и так же быстро съедаются.

Вергуны получаются необыкновенно вкусными — пышными и мягкими. Все будут в восторге. Сохрани рецепт!

Пышные и вкусные вергуны. Готовятся быстро и так же быстро съедаются.

Ингредиенты

–мука

–стакан кефира

–1-2 яйца

–0,5 стакана сахара

–1 пакетик разрыхлителя ( на 0,5 кг муки)

Рецепт приготовления

1. Замесить не очень крутое тесто.

2. Накрыть полотенцем дать ему полежать минут 30, не меньше.

3. Затем раскатываем прямоугольник, нарезаем на полосочки, в середине полосочки сделать надрез.

4. Через этот надрез вывернуть внутрь тесто.

5. Жарить на растительном масле до золотистого цвета с обоих сторон.

6. Пока они горячие, посыпать их сахарной пудрой.

Приятного аппетита!