Пышный и ароматный пирог с клубникой. Просто супер!

Нежный и очень вкусный!

Ингредиенты:

–100 г размягченного сливочного масла;

–1 стакан сахара;

–1 пакетик ванильного сахара;

–2 яйца;

–1 стакан кефира;

–1,5 стакана муки;

–1,5 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление:

1. Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.

2. Добавить яйца и взбить до однородной массы.

3. Добавляем кефир и хорошенько перемешиваем.

4. Всыпаем муку с разрыхлителем и взбиваем миксером до однородной массы.

5. Клубнику очищаем от плодоножек.

6. Выливаем тесто в форму для выпечки, смазанную маслом, распределяем равномерно.

7. Сверху укладываем клубнику, слегка вдавливая ее в тесто.

8. Выпекаем при 190 градусах в течение 35-40 минут.

9. Пирог остужаем и вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

new