Рулет к чаю

Испеките хоть один раз вот такой вот рулет к чаю и вы не пожалеете. Рулет получается очень нежным и ароматным. Готовить его очень легко! Домашняя выпечка пропитанная сладеньким джемом придется по душе всем без исключения. А аромат выпечки просто сногсшибательный! Легче рецепта не найти — это я вам точно говорю. Прекрасная возможность побаловать своих близких)))

Ингредиенты:

–55 грамм муки;

–55 грамм сахарного песка;

–соль — 1 щепотка;

–разрыхлитель — 2 чайные ложки;

–куриные яйца — 2 шт.;

–пять столовых ложек джема (можно использовать любой);

–сахарная пудра.

Рулет к чаю. Пошаговый рецепт

1. Берем глубокую посуду.

2. Отправляем туда муку. Добавляем сахар.

3. Соль, а затем разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.

4. Далее отправляем к сухим ингредиентам куриные яйца.

5. Все тщательно взбиваем до однородности.

6. Нам понадобится противень застеленный пергаментной бумагой.

7. Бумагу немного смазываем сливочным маслом.

8. Сливочное масло можно заменить на подсолнечное.

9. Отправляем тесто на подготовленный противень.

10. Тесто на противне равномерно распределяем.

11. Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку.

12. Время выпечки коржа 6 минут.

13. Джем отправляем в небольшой сотейник.

14. Ставим сотейник на плиту.

15. Джем немного подогреваем.

16. Для рулета я использовала клубничный джем. А подойдет любой!!!

17. Теплым джемом смазываем одну сторону испеченного коржа.

18. Сворачиваем смазанный корж в форме рулета.

19. Нежный и пикантный рулетик украшаем сахарной пудрой.

20. И как только десерт намного остынет — подаем на стол.

21. Десерт получается действительно очень вкусным и мягким.

Понравится всем — это я вам гарантирую!