Соблазнительно вкусный и простой бисквитный пирог. Рецепт с видео

Бисквитный пирог. Очень вкусный и очень нежный.

Готовится быстро. Можно добавить любые фрукты. Легкий бисквит просто сводит сума.

Ингредиенты:

–Куриное яйцо — 5 штук;

–Пшеничная мука — 1 стакан;Сахар — 1 стакан;

–Ванилин — 1 пакетик;

–Фрукты (любые).

Как приготовить бисквитный пирог:

1. В небольшую емкость разбиваем пять куриных яиц (очень хорошо для выпечки использовать свежие и домашние яйца, от этого зависит нежность выпечки).

2. Добавляем сахар и взбиваем при помощи миксера на высоких скоростях не менее 10 минут.

3. Затем во взбитую, воздушную, белую яичную массу добавляем ванилин, лимонную кислоту и все перемешиваем при помощи миксера.

4. Яичную массу переливаем в глубокую миску, в которой будем замешивать тесто для бисквитного пирога.

5. Для приготовления скорого бисквита муку обязательно предварительно просеиваем.

6. Один стакан просеянной муки маленькими порциями добавляем в яичную массу и замешиваем тесто для бисквита.

7. Для приготовления пирога будем использовать фрукты. Какие фрукты и их количество — это на ваше усмотрение.

8. Мне и моим родным очень нравится бисквитный пирог с персиками и киви.

9. Легкий бисквит, пропитанный этими фруктами, просто сводит сума.

10. У меня уходит на пирог два персика и одно киви.

11. Персики и киви очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

12. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выливаем тесто в форму и сверху на тесто выкладываем подготовленные фрукты.

13. Выпекаем бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

14. Готовый воздушный бисквитный пирог по желанию украшаем сахарной пудрой.

15. Хочу добавить от себя, что в тесто я еще добавляла изюм: тоже получилось вкусно, оригинально и необычно.

16. Из этого количества теста можно испечь один большой пышный бисквитный пирог или, если у вас есть маленькие формочки, то испечь несколько небольших бисквитов.

17. Безумно вкусный, воздушный, быстрый в приготовлении пирог приятно вас порадует и сытно накормит.

18. Балуйте свою семью домашней выпечкой: они этого достойны.

19. Даже если бисквит с фруктами стоит какое-то время, он не теряет своего вкуса.

Видеорецепт бисквитного пирога


Приятного аппетита!