Виноград маринованный, как оливки. Очень вкусно

Виноград маринованный, как оливки? Уже пробовали такой? Даже если Ваш ответ будет да, предлагаю еще раз приготовить такое чудо! Я просто балдею от этого винограда. Вкус у него очень яркий и тонкий. Вначале легкая солёность, но мягче чем у маслин, а в конце ощущается сладость и свежесть винограда. Сочетание этих двух послевкусий потрясающее и необычное!

Ингредиенты:

–Виноград — одна большая кисть.

–Маринад на 1 литр воды:

–соль — 2 ст.л.;

–сахар — 3 ст.л.;

–лавровый лист — 1 шт.;

–пару гвоздичек;

–50 мл винного уксуса (можно яблочного).

Виноград маринованный, как оливки. Пошаговый рецепт

1. Виноград вымойте и снимите его с веточки.

2. Сложите виноград в банку.

3. Воду доведите до кипения. добавьте соль и сахар, а также уксус, дайте прокипеть минуту.

4. Горячим маринадом залейте виноград в банке, закройте крышкой.

5. Дайте остыть и уберите в холодильник.

6. На следующий день виноград уже можно кушать, но лучше дать ему постоять в холодильнике пару дней, тогда вы сполна сможете ощутить всю прелесть этого вкуса.

7. Виноград необходимо брать брать красный, крупный. У меня сорт Ред Глоб.

8. Надеюсь и вам понравится такой рецепт

Приятного аппетита.